わたしのお弁当 〜新年最初のお弁当は…!〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

こんにちは


 今年は、今年も?

 1月4日が仕事始め。

 

 仕事始めのお弁当は…





 お休み😅



 社食にしました😁



 白身魚のフリッター カレー風味

 これ!美味しかった!!
 フリッターの衣にカレーの風味が
 ついているのかと思ったら…


 フリッターの上にダイレクトにカレー粉!

 これ、赤缶のカレー粉ではなく、
 我が家もたまに使う
 料理用カレーっぽい粉でした。


 

 

 うちではフライドポテトに

 ふりかけたりして使っていましたが…

 フリッターやフライへの直がけ!

 

 これ、ちょっとやってみたいです。


 ということで、新年初のお弁当は5日。


 前日に主人の実家に行ったりして

 お疲れモードだったこともあり…

 



チキンのトマト煮のお弁当


 見た目はひどいですが

 味は最高♪

 

 ごはんのうえに、リュウジさんの

 バズレシピで見つけた

 めちゃくちゃ美味しいトマト煮。


 朝は、カチコチのごはんのうえに

 凍って板のようになっているのを

 バキバキ折ってごはんにのせ、

 押しつぶしながら

 なんとか蓋を締めて…


 この状態ではお見せできるものでは

 ありませんでした💦💦


 職場の電子レンジで温めて

 やっとこの見た目…




 このレシピ、ホントに最高!


 毎回、食べ終わるのが悲しくなるくらい

 美味しい!!


 何度か紹介したかな?

 また貼っちゃいます😄


https://tuberecipe.com/recipe/4528/detail 


 

 連休をめいっぱい楽しむため、

 今日も仕事、頑張ります!