わたしのお弁当 〜卵の肉巻き弁当〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

こんにちは


 今週は3回お弁当を作る!と心に決め、

 無事目標達成🎉🎉

 明日は社食で 鯵の蒲焼丼✨✨


 これは今週2つ目のお弁当。




 ゆで卵の肉巻き
 豚ロールフライ
 マカロニサラダ
 ブロッコリー&プチトマト

☆本日の自家製冷凍食品☆

・豚ロールフライ
 実は…
 ソーセージのフライだと思って揚げて
 切ってみたら違った💦💦
 ま、美味しいからいいか😉

チューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップ

・ゆで卵の肉巻き
 ゆで卵にベーコンを巻きつけて
 その上から薄切りの牛肉で巻きます。
 じっくり焼いたら、
 ウスターソースとはちみつで味付け。

 食べやすいように、
 半分をさらに1/4にカットしました。

・マカロニサラダ
 久しぶり作ったら、
 人参入れるの忘れました💦💦
 卵はメインで使っているので
 コーンを入れたのですが
 マヨネーズにかくれちゃって
 存在感なくなっちゃいました…

・ブロッコリー&プチトマト
 プチトマト、お気に入り😊



 実はこれ、前日の夕飯のおかず…

 その日、母と外出して、
 しっかりめのランチを食べたら
 夜になってもお腹が空かなくて💦💦

 無理して食べることもないか…と
 夕飯をパスしました。
 そして、お弁当に😉
 
 夕飯パス作戦
 真夜中にお腹が空いて大変でした😅

 とりあえず飲み物で誤魔化して…
 なんとか夜食の誘惑に
 勝つことができました✌️