おはようございます。
昨日はゆっくり朝寝坊して
起きたら誰もいませんでした（笑）
昨日は外出の予定もなく
１日、うちのことをして過ごしました。
といっても、掃除や洗濯はささっと（笑）
ほとんどキッチンにいました。
まずは…
定番の野菜春巻き
https://cookpad.com/recipe/2504599
これがあると安心😊
そして…
焼売
余った春巻の皮で チーズ春巻き
残った豚ひき肉でそぼろ
かぼちゃの煮物はタッパーで冷凍。
自家製冷凍食品はこんなもの。
そのあと…
アップルパイを２台。
１台は、焼き立てを箱に詰めて
大切な付属品もつけて
いつも美味しいお魚をくださるお隣さんへ。
付属品？？
これです！
焼き立てアップルパイには
バニラアイス♪
やっぱり、食事って大事😌
単にエネルギー補給ではなく、
楽しみだったり、喜びだったり…
癒やしにも、慰めにも、応援にも…
そしてエンターテインメントにも🤭
これ、な〜んだ？
正解は…
上の４つがオニオンリングフライ。
下がイカリングフライ😄
昨日の夕飯はシーフードフライ。
海老と帆立といかをフライにしました。
盛り付けると…
どれがオニオンリングかわかる？？？
息子も主人も、
イカリングだと思って食べて
一瞬、ん？🙄って顔をして
噛み切った断面をまじまじと見てました。
大成功✌️
たまにはこんな遊び心も😉
やっぱり私にとって食事は大事😌
手抜き料理ばかりにならないよう
働き方、考えます。
と言っても、
今日も間違いなく残業だ〜〜〜😵💫
頑張ってきます😊✌️