おはようございます
気持ちの良い月曜日😊
月曜日の朝のお天気って重要ですよね。
今日みたいに快晴だと、
今週一週間、いい週になりそうな😊
はい。わかってます。
めちゃくちゃ単純なやつです😅
週のはじめの自分弁当はこれ。
豚肉えのき巻き
ブロッコリー
☆本日の自家製冷凍食品☆
なし
・豚肉えのき巻き
いつも迷うこのネーミング。
豚肉のえのき巻って言いたくなるけど
それだと豚肉をえのきで巻いてるみたい…
アスパラベーコンのときも悩むやつ…
だからといって、
えのきの豚肉巻きって、
なんかしっくりこないような…
正解がまだわからない💦
昨日の夕飯に使ったえのきを使って
私と息子のお弁当の分を
作っておいたのですが、
「明日お弁当いらないわ。」って。
皿弁もいらないらしい…
他のものなら冷凍しちゃうけど
えのきだからな〜
というわけで、二人分のおかずを
詰め込んでみました。
これだけでかなりのスペース
埋まりました。
・ブロッコリー
野菜もなきゃね、ってことで
ブロッコリー。
以上！
自分弁当なんて、やっぱりこんなもの😅
そのかわり、今日の夕飯の下ごしらえを
夜のうちに終わらせたから✌️
今回はそっちがメインってことで…
自分弁当もちゃんと作る計画は
継続中です😉
さあ、今週も頑張りましょう！
