こんにちは
これは、月曜日の夕飯。
週のはじめでそこそこ忙しく…
少し残業…
でもその日は主人は休み、
息子も今は教育実習なので
それほど遅くなることもなく
すでに帰宅してるはず…
ごはんどうしよう…
手っ取り早くできて、
でも、せっかく3人揃ってるから
手抜き感のないもの…
帰り道、冷蔵庫の中身を思い出しながら
あれこれ考える…
いいのがありました！
タコシェル。
買い置きしてあった！！
いつもはトルティーヤで
ソフトタコスですが、
これを見つけたので
一度ハードも♪と…
タコミートのシーズニングミックスは
買い置きがあるからOK。
レタス、トマト、チーズ、大丈夫👍
帰りに挽き肉とサルサソースだけ買って…
あっという間に準備完了。
一応、冷凍保存してあった
トルティーヤも出してきて…
タコスで夕飯😄
って、用意したところだけで
美味しそうなタコスの写真はない…
お借りした画像で…
こんな感じ😊
うちのよりかなり美味しそうに
写ってるけど🤭
炭水化物、たんぱく質、野菜
しっかり摂れるから、
これだけで我が家ルールでは
問題なしの優良メニュー😊
「今日、平日なのに頑張ったね」
なんて言ってくれたけど…
ふふふ
これが時短の手抜き料理だってことは
内緒にしておきます🤭