おはようございます
ちょこっとサボっておりました。
なんだかんだ忙しくて
ちょっとお疲れモードでしたが
お休みに突入して復活！
連休前日、残業して
疲れて帰ってくると…
疲れも吹っ飛ぶような…
大きな生の帆立♪
いつも美味しいものをくださる
お隣さんから💕
実はこれ、３日連続の３日目。
２日前にはそら豆。
少し母にもおすそ分けしてあげ
我が家では、塩ゆでと焼きそら豆に。
焼きそら豆って初めて作ったけど
茹でるよりお豆の味が濃くて好き！！
そしてその翌日。
今度は船内凍結のイカを７ハイ！
その時、
「明日も届くから楽しみにしててね〜」
で、この帆立😃
せめてものお礼にと買ってきた
職場の近くの評判の良いお店のパン🥐を
すぐにお届けに行くと
「今朝とれて即日便で来たものなの
お刺身で行けるわよ〜」
残念ながらごはんも炊いてなかったので
カルパッチョにして
パスタといただきました😊
貝の甘さと、何よりも歯ごたえが違う！
おいしかった〜〜〜💕💕
お隣さん、ご親戚から色々届くそうで
「食べきれないから助けて♪」と
いつもホントにたくさんの
美味しいものをいただいてます。
我が家からはなかなかお返しできてないけど💦💦
昨日の連休初日は
なかなかいけてなかった美容室😊
お世話になってる美容師さんとは
もう10年ほどのお付き合い。
彼がお店を移るたびついていって
これが４店舗目。
ここは彼が始めたお店。
私だけでなく
２年ほど前から息子も通ってます😄
連休初日の夕飯は華やかに♪
ちょっと華やかでしょ😊
まずはサラダ。
サニーレタス、とまと、ゆで卵 以上！
材料３つだけど、
卵もトマトも主張が強いから
これ以上、色はいらないかなって。
・鴨のロースト
わが家全員大好きなこれ。
切って並べるだけ。
サラダに使ったレタスと
ピンクペッパーでおめかし。
・ドラムスティックのグリル&ポテト
これが唯一料理したと言えるものかな(笑)
ドラムスティックに切り込みを入れてから
塩こしょうをまぶし
白ワインとレモンで漬け込んで
３０分。
余分な水分を切って
オリーブオイルをまぶして
上下を返しながらオーブンで30分。
ポテトは、最近業務スーパーで
見つけたもの。
コロコロかわいくて😊
今回のメインは、実はこれ。
お隣さん用に買ってくるついでに
うちの分も😊
だけど、みんな朝ごはんに食べなくて…
じゃあ夜食べよう！
ということでこの献立になりました🤭
ここのクロワッサン、
サクサクで大好き💕💕
そんなこんなで連休突入😊
特別な予定はないけど
うちで美味しいもの
食べれらたらいいかな😊
がんばります💪
ゆるゆると更新していきますね😊
