こんばんは。
今日は珍しく2度目の投稿。
昨日は、主人と実家に行ってきました。
母の82歳のバースデーパーティー🎂
いつもなら息子も一緒なのですが
締め切り近い課題がどうしても終わらない
というので、今回は断念。
近々、母が主役の別のお祝いがあるので
その時参加することに😊
誕生日といえばケーキ🎂
しかし、この時期、
上にのせるフルーツが難しい😣
水分少なめで色がきれいな
ハネデューメロンに
するつもりが売ってなくて😳
結局…
オレンジとキウイのケーキ。
真ん中には細かくしたオレンジ
はさみました。
水っぽくならないか心配でしたが、
爽やかな感じで
思ったより美味しかったです😄
ただ、フルーツの配置は
失敗しましたね〜💦
なんかバランス悪くなったけど
修正できなくて😣
身内相手なのであっさり妥協(笑)
ちなみに、いつも美味しい
お魚をくださるお隣さんへの差し入れは
こんな感じに仕上げました😊
さてさて、ろうそくを立てて
主人と私でバースデーソング。
そして
パチパチパチ👏
すっかり少食になった母。
あまり、あれこれ作れないので…
サラダ
母が好きな茄子を
オリーブオイルで焼いて塩パラパラ。
シンプルな食べ方、
母は気に入ったくれたようで
自分でもやるって言ってました。
ビーフパスタ
玉ねぎ、牛肉、しめじ。
そしてハヤシルウ。
ハヤシライスにするのではなく
タリアテッレで。
色々バタバタしていて
ちょっと地味な感じではありますが、
喜んでくれました😊
そして、私たちが来たこと同様、
もしかしたらそれ以上に
喜んでいたのは
「今日は行けなくてごめんね」の
息子からのライン。
別にラインなんてしなくてもいいのに、
あの子は優しいから〜🥰💕💕
と、むちゃくちゃ喜んでました。
やっぱ、孫最強(笑)
楽しい夜になりました😊