こんにちは。
今日はお休み。
このところ、休みのたびに
出かけてばかりだったので
今日はうちのことをやる日。
さて、これもしばらく経っちゃった
お弁当…
豚肉としめじの炒めもの
青海苔入り玉子焼き
人参のきんぴら
ほうれん草のソテー
☆本日の自家製冷凍食品☆
なし
・豚肉としめじの炒めもの
玉ねぎ、豚肉、しめじを炒め
砂糖と醤油で味付けして、
仕上げにマヨ…と思ったら
マヨネーズがない！
買い置きあったはず〜
…が、ない！
マジか！
ということで、仕上げのマヨなしの
炒めもの。
私もお昼に食べましたが
心配したほどお肉も固くなってなくて
これはこれで普通に美味しかった😊
・玉子焼き
白身がしっかり混ざってない…
これも、息子のチェックポイント😖
やっぱり面倒がらずに
ミニ泡立て器使おう…
・人参のきんぴら
細切りの人参を油で炒め
焼肉のたれだ味付け。
ポイントは味を濃くしすぎないこと。
人参の甘みを楽しめることが大事！
・ほうれん草のソテー
今日はコーン入り。
ごはんもね、いつもおにぎりだから
ちょっと変えてみました。
すると帰ってきた息子から
すぐに…
「なんで今日のごはん、あの形？」
たまには、いいかな…と思って…
「いいけどさ…」
おにぎりのほうが好きなのね。
よくわかりました（笑）
でも、時々やっちゃうんだな〜
今日は家事の合間に
お菓子も作っちゃおうかな。
うまくいったらアップしますね。
なかったら…
失敗したか、途中でやる気なくしたか…
だなって思ってください（笑）
さぁ交流戦最終日。
我がマリーンズは出だしは良かったのに
後半ボロボロ😣
最終戦暗い白星で…