今日は朝から暑い🥵
熱中症、気をつけましょう！
早速、今日の主人のお弁当。
豚肉オイマヨ炒め
いんげんのバターソテー
さつまいものレモン煮
れんこんのきんぴら
☆本日の自家製冷凍食品☆
・れんこんのきんぴら
小さな新れんこんで作った
きんぴらです。
シャキシャキ美味しくて大好き！
凍ったまま詰めました。
・さつまいものレモン煮
甘くてちょっと酸っぱい
レモン煮。
おかずともデザートとも
取れますね😊
これも凍ったまま
詰めました。
・いんげんのバターソテー
バターの塩分があるので、
調味料は粗挽きこしょうだけ😊
・豚肉のオイマヨ炒め
玉ねぎと豚肉を炒め
オイスターソース、醤油少々、
砂糖少々で味付け。
仕上げにマヨネーズで完成。
糸唐辛子をトッピングしました。
昨日は、以前勤めていた薬局の
仲良しだった人が引っ越すので
送別会、してきました。
コロナ前は気の合う３人で
よく飲みに行ったりしてましたが、
コロナ以降自粛😞
久しぶりに会えて
楽しかった〜😄
次に会えるのは、
コロナが収まって、
彼女を訪ねて伊勢を
訪問するときかな。
いつになるかわからないけど
楽しい計画が一つできました😄
今日、ホントに暑い…
負けずに頑張りましょう！
