遅い時間ですが、
我が家の夕飯のご紹介。
４日間、泊まり勤務だった主人が
今日はお休みてした。
この4日間、たぶん
ほとんどコンビニごはんで
済ませてたはず…
今日はしっかり栄養摂ってもらおう、
と思っていましたが、
私が残業で💦💦
軽めで良いということだったので…
お刺身
豚バラとナスの味噌炒め
冷たいかぼちゃの煮物
ひじき
オクラ
メインは買ってきたお刺身💦💦
相変わらず盛り付けが下手です😣
お刺身の盛り付け方のコツ
何かないですかね…
豚肉となすの味噌炒め
疲労回復には豚肉！ってことて…
甘辛の味噌味です。
冷たいかぼちゃの煮物
オクラ
かぼちゃは、昨日煮て、
冷蔵庫に入れておきました。
これは夏のお楽しみ。
冷え冷えのかぼちゃと
緑鮮やかな枝豆😊
オクラは、板ずりして茹でて
刻んだだけ。
鰹節とポン酢でいただきます。
オクラのネバネバも
疲労回復に効きそうでしょ？
ひじきの煮物
自家製冷凍食品を
一部解凍😊
いろんなものを少しずつ…
小料理屋さんみたいでしょ？
とか内心思っていたら…
「身体に良さそうなものばっかりで
病院のごはんみたい」と息子
どう思います？
