昨日はお休み。
だらだら、のんびり過ごしました。
久々に晴れたお休みだったので
お布団を干すことができて
それだけで大満足😃
愛するマリーンズも
連敗脱出、首位キープ🎉
ごきげんです😄
昨日は主人も早く帰ってきて
３人で野球観戦しながらの
夕飯になりました。
息子からずっと
リクエストされていた
ばあばのグラタン。
これじゃ何かわからない〜〜〜（笑）
挽き肉と玉ねぎのみじん切り、
マッシュルームの薄切りを炒め
コンソメと塩こしょうで味付け。
それを敷き詰めた上に
マッシュポテトをのせて、
卵を軽く塗って
オーブンで焼いたものです。
ホワイトソースが嫌いな
私の母が、
私が子供の頃、
「グラタンってものを食べたい」
という私達姉妹のリクエストに
応えるために作ってくれた
我が家のグラタン。
最近になって知ったのですが、
シェパーズパイという
イギリスの家庭料理らしいです。
今、我が家では普通に
ホワイトソースの
マカロニグラタンも作るので、
息子はこのシェパーズパイを
ばあばのグラタン と呼びます。
最近、食べてないよね、
ばあばのグラタン、食べたい！
挽き肉450g じゃがいも 中５個
そこそこのボリューム。
それと…
ツナと卵のパスタサラダ
スパゲッティ250g！
３人でビールを飲みながら、
マリーンズを応援しながら
舌鼓😄
楽しい夜になりました😊