主人のお弁当 〜中華弁当〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

こんにちは。

 今日はお休み。
 朝から美容室へ行ってきました。
 コロナ騒ぎで美容室も
 予約が入ったときだけ
 開けるスタイルをとってるって
 言ってました。

 ずっとお願いしてる
 スタイリストさん。
 彼を追いかけてここが
 4店舗目。
 長いおつきあいです。

 そのせいか、
「今日、どうします?」
「すっきりした感じで」
 くらいのやり取りで
 カットが始まり…
 毎回違う感じに
 仕上げてくれます(笑)
 うわっ!短っ!!とか
 思うこともしばしば…
 でも彼のカットは確実で、
 数日経って慣れると
 これ!サイコーってなります。

 今回は白内障の手術のおかげで
 眼鏡がなくなったこともあり、
 いつもとかなり違う雰囲気に
 仕上げてくれました😊


 さて、これは昨日のお弁当。


 炒飯
 鶏胸肉のスイチリ和え
 野菜春巻き
 ブロッコリーの塩炒め

☆本日の自家製冷凍食品☆

・野菜春巻き
 我が家の定番。
 キャベツがメインの春巻きです。
 
チューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップ

・鶏胸肉のスイチリ和え
 鶏胸肉を小さめをキューブに
 切ります。
 これを片栗粉であえて
 油で揚げます。
 ボールにスイートチリソースを
 入れ、揚げたての鶏肉を
 軽く油を切って
 入れていきます。
 そして、よく和えたら完成。

 実はこれ、同僚さんにも
 おすそ分け。
 鶏もも肉は好きだけど、
 胸は何度かトライしたけど
 嫌い…って。
 でも、コスパいいし、
 使えたら便利だな〜って言うので
 胸独特のニオイとか
 ポソポソした食感が気にならない
 これをおすすめしてみました😊

 試食してみて
 とっても気に入って
 くれたようです✌️



・ブロッコリーの塩炒め
 冷凍食品のブロッコリーを炒め
 鶏ガラスープの素と塩で
 味付けしました



・炒飯
 豚肉と卵を具にした
 我が家定番の炒飯です。




私は仕事、息子は自宅待機なので



 こんな感じで用意しました。
 硬めのご飯を炊いて、
 息子に伝言。
 白ごはんでもいいし
 気が向いたら炒飯作ってね

 しっかり炒飯を作って
 食べたそうです😊


 途中、あれこれ家事をしてたら
 こんな時間に…

 できればまた、
 こんどはおうちごはん、
 アップしますね。


ふふ