おうちごはん 〜新作 ポテトボール〜

おはようございます。

　緊急事態宣言がでてから、

　なんとなく重い気分に

　なりがちですが、

　そんなことで

　免疫を落としてはいけない！

　と、努めて明るくしてます😄

　病は気から

　信じてみたいと思います。

　調剤薬局勤務の私も

　ホテルマンの主人も、

　緊急事態宣言後も

　通常通りの勤務です。

　主人の方は、

　お客様が減ってる関係で

　残業からは解放されてますが。

　息子はバイト先の塾が

　GW開けまでお休みになり、

　毎日うちで過ごす日々…

　最初はのんびりしてたようですが

　昨日あたりは少し辛そうでした。

　事情を十分に理解している

　大学生ですらこれですから、

　小、中学生のストレスは

　もっと大変でしょうね…

　昨日、私は眼科に行って

　術後2週間目のチェック。

　順調な回復で

　軽い運動も解禁になりました。

　そこで、身体がなまったという

　息子のリクエストに応え

　またまたキャッチボールを

　してきました。

　広場にはキャッチボールや

　サッカーを楽しむ親子連れや

　中高生がけっこういました😊

　そんな中、臆せず

　親子キャッチボール（笑）

　投げるのが絶望的に下手な私に

　途中息子は不機嫌に

　なってましたが…

　ま、身体を動かして

　少しスッキリしたようです。

　夜は、新作にトライ！

　名付けて…

　チーズとろ〜りのポテトボール!

　刻んだハムとピザ用チーズを

　つぶしたじゃがいもで包み、

　トマトソースを添えました。

　切る前はこんな感じ。

　クックパッドにアップしました。

　簡単なので、よかったら

　お子さんと作ってみませんか?

　ソースはパスタソースでも　

　良さそうですよ😄

チーズがとろ～り！　びっくりポテトボール by Farwell