今日はお休みです。
母と法務局へ出来上がった
書類をもらいに行きます。
そう、難関かと思っていた
法務局での手続き…
びっくりするほど
あっさりクリアできました。
この話はまた改めて…
昨日、和風弁当にしようかと
思ったりしてましたが
和風弁当なら自分も
食べたいので、(笑)
自分のお弁当がない今日は…
チキンカツ
マヨコーンカップ
ブロッコリー
チーズドッグ
☆本日の自家製冷凍食品☆
・チキンカツ
どのタイミングで作ったか
覚えてないんですが(笑)
お弁当一回分、ありました。
昨日から解凍して
今朝は揚げるだけ。
フライドチキンは
もも肉派ですが、
チキンカツはムネ肉が
お気に入りです。
・マヨコーンカップ
なんか、久しぶりに作った
気がします。
簡単だけど、お弁当が
華やかになるし、
美味しいし…
我が家の定番メニューです
・ブロッコリー
このラインナップだと、
いんげんの緑じゃ薄いから…
結局ブロッコリー(笑)
・チーズドッグ
息子からのリクエストです。
キャンディーチーズに
ホットケーキミックスの衣。
ソーセージでアメリカン
ドッグを作るのと
同じ要領です。
あちこちにくまさんも配置(笑)
息子好みの華やかなお弁当
…になったのではないかと…
どうかな?
ちなみに昨日の寝坊弁当。
どうだった? って聞いてみると
「頑張ったね」
…バレてた…