今日のお弁当 第1580号 〜新作 ハムチーズかつ〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

こんにちは。

 只今、お昼休みです。
 さっそく、今日のお弁当。



 ハムチーズかつ
 ブロッコリー
 じゃがいものミートソース焼き
 パセリオムレツ

☆本日の自家製冷凍食品☆

 なし

チューリップチューリップチューリップチューリップチューリップ

・ハムチーズかつ
 いつものスーパーでハムが特価。
 こんな日に迷わずゲットして
 ハムカツを作っておきます。
 ハムカツサンド!おいしいからね〜爆笑

 昨日もそのつもりでしたが、
 ふと、お弁当のおかずにも
 ならないかな〜って。

 サンドウィッチ用はハムを2枚
 重ねて作ってますが、
 4枚くらい重ねて厚くしたら、
 おかずになるよね♪
 
 4枚重ねで作ろうと思ったとき、
 せっかくだからチーズも!

 で、出来上がったのがこれ。

 なかなかいいんじゃない?
 今日の感想も楽しみだな〜

・ブロッコリー
 定番中の定番。



・じゃがいものミートソース焼き
 昨日の夕飯、ミートソースの
 パスタだったんです。
 ソースが少し余ったので…
 レンチンしたじゃがいもを
 キューブに切ってカップに入れ
 上からソースをかけて
 粉チーズをパラパラ。
 ここまで夜作っておいて
 朝はオーブントースターで焼くだけ♪

・パセリオムレツ
 冷凍保存してあるパセリのみじん切りを
 バターで炒め、溶き卵を流し込んで
 焼き固めました。




このところマンネリが続いてるから…

これでちょっと目先が変わったかな?





 そうそう。先日のニコちゃん弁当。

 帰ってきた息子にいつも通り

 どうだった?

「あ、玉子? かわいかったね」

 ホント? 幸せな気分になれたでしょ?

「そりゃ、悪い気はしないよね」

 ふふふ。ま、成功だったようです(笑)

 また入れていい?

「いいんじゃない? かわいいし。」

 よしゃー! また入れます!!