今朝も小田急は遅延してます。
通勤時間帯の遅延って、
出鼻くじかれた感じで
一日ペースが狂う気がします😔
さて、気を取り直してお弁当。
ハムカツサンド２種
チーズドッグ
☆本日の自家製冷凍食品☆
・ハムカツ
ハムの安売りを見つけたら即ゲット!
サラダやお弁当に使う分とは別に
もう１パック。
これをハムカツにして
冷凍しておきます。
お弁当にも朝ごはんにも便利💕
今回はチーズありとなしの
２種類にしました。
、チーズドッグ
お弁当のおかずとしても
時々登場する
我が家流アメリカンドッグの
チーズ版です。
衣はホットケーキミックスを
水でといたもの。
キャンディーチーズに
この衣をつけて揚げるだけ。
おつまみにもオススメです🥰
我が家では、ホットケーキは
小麦粉、砂糖、玉子
牛乳、ベーキングパウダーで
作るので、ホットケーキミックスは
使わないんです。
でも、アメリカンドッグには
自家製の衣より
ホットケーキミックスのほうが
圧倒的に美味しい!
そんなわけで、アメリカンドッグ用に
ホットケーキミックスも常備してます。
チーズドッグも加わって、
ホットケーキミックスの出番が
増えそうです😊
夏休みに入り、息子はバイト漬け。
最初の一週だけ、朝から晩まで
フルに入ってるそうです。
昨日はさらに、休みの先生の
代行も引き受けて１２時頃から
ノンストップで夜の９時。
流石に疲れたようです。
さらに
「喋りすぎた」
と声も枯らしてました。
先生って相当きついねって。
今のうちにちょこっとでも
その大変さを体感しておくことは
きっと将来、役に立つよね。
今日がんばったら、
このあとは夕方から２コマくらいに
落ち着くようです😊
大学生になって初めての夏休み。
バイトもいいけど
いろんなこと楽しんでほしいな。
たまにはおかーさんとも
遊んてほしい…(笑)
