今日もスマホからです。
まずは、
チキンピカタ
スパイシーチリポテト
ソーセージ＆ブロッコリー
☆本日の自家製冷凍食品☆
なし
・チキンピカタ
溶き卵にパン粉を加えた
ピカタの衣を前日に作っておきます。
卵だけより、パン粉を加えると、
ふっくらきれいな衣になるんです♪
適当な大きさに切った胸肉に
衣をたっぷりつけ、
焦がさないように弱火で焼きました。
・スパイシーチリポテト
市販のフライドポテトを揚げて
チリパウダーで味付けしました。
メキシカンチックな味が
お気に入りです。
・ソーセージ＆ブロッコリー
今回はまっ黄色にならないよう、
ソーセージのピンクも採用。
こういうときは、斜めに切って、
ピンクの断面をできるだけ
大きく見せる作戦で…
お弁当のアイデアに行き詰まって、
過去のブログを見てたんです。
そして、久々に復活したこの詰め方。
丸いおにぎりも好きなんですが、
たまには違ったこともしなくちゃね✌️
我が家のＰＣは相変わらずで、
本格的にやばくなってきました。
ただ、すぐに新しいのを、とも
なかなか思えないので、
尽くせる限りの手を尽くしてみます。
とは言うものの、動かないから
なにか一つやるのも
おそろしく時間がかかって
気が遠くなりそうです…
そして私自身も昨日はポンコツ…
朝、風邪っぽかったので
薬を飲んで出勤したのですが…
どうやらこの薬が合わなかったらしく
恐ろしい眠気に襲われて…
ＰＣの画面を見てても
途中から意識がどっか行ってたり…
普通の寝不足とかで眠気に襲われても
人と話したりすると
覚醒するじゃないですか?
それが昨日は、一度覚醒しても
すくに元にもどっちゃって…
あまりにもポンコツで、
一時間早く帰らせてもらいました。
今日はもう大丈夫✌️
いやー、薬って怖いね。
これまでこんなことなかったので、
ホントにびっくりしました
今日は昨日の分も
しっかり頑張ります💪