おはようございます。
このところ，お弁当のアイデアが
あまり浮かばなくて…
なんとなく，無難なお弁当が
続いていました。
それじゃつまらないな～と思い…
週の頭に，何の意味もなく
お花畑弁当
唐揚げ
ソーセージ
うずら玉子
きゅうり
人参
☆本日の自家製冷凍食品☆
なし
……・……
・唐揚げ
今回はもも肉の唐揚げです。
前日に，生姜醤油に漬けて下味をつけ
片栗粉をまぶすところまで
やっておきます。
朝は揚げるだけ。
片栗粉をまぶしてある程度
（どの程度かは謎。一晩あれば完璧）
放置してから揚げると，
時間が経っても
へにゃっとならない
ザクザクの唐揚げができます♪
・うずら玉子
今回は黄色のおかずとして使いたかったので
こんな風にカットしてみました。
・ソーセージ
切り口に格子模様を入れてみました。
ソーセージのピンクって
かわいいですよね。
・にんじん＆きゅうり
ブロッコリーばかりなので，
きゅうりを入れてみました。
一応マヨネーズも添えて…
お祝い事とか，行事とか
特別なことがあるときに
作ることが多かったお花畑弁当。
今回は，何にもないけど…
ま，特別にこだわることないよね（笑）
この，一見，華やかに見えるお弁当。
手間は普段のお弁当とほとんど変わりません。
入ってるものは大して違わないですからね。
盛り付けだけで華やかになっちゃうんです。
ちなみに，同じおかずをただ詰めた
私のお弁当は…
彩は悪くないけど，
華やかさはないですよね。（笑）
詰め方って大事なんだな～って
改めて…
お花畑弁当並みに インパクトのある
詰め方ってほかにないかなぁ…
