おはようございます。
昨日は早番，残業で
週末までまだまだなのに
すでにお疲れモードです…
がんばらなきゃ！
２日前にアップしたお弁当，
通し番号，サバ読んでました（笑）
1464号の次が 1645号・・・
一気に２００も進めちゃダメですよね（笑）
失礼しました。
これは，月曜日のお弁当。
カレーピラフ
かわいいフライ
フライドポテト
ブロッコリー
ケチャマカ
☆本日の自家製冷凍食品☆
なし
・カレーピラフ
玉ねぎ，人参，ソーセージ
全部細かく切って炒めたら
ごはんを入れて炒め，
調理用カレーで味付け。
お気に入りのこの調味料。
簡単にカレー＋αの味付けができるので
愛用してます。
以前は，赤缶のカレー粉と
刻んだコンソメ，塩，こしょうで
味付けしてましたが，
ずいぶん楽になりました♪
・かわいいフライ
ベーコンでチーズとアスパラをそれぞれ巻いて，
並べてフライにしました。
これ，たまたま行ったスーパーの
お総菜売り場で見つけたおかず。
そこでは，チーズ，アスパラ，チーズと
３つでかわいかったのですが，
ちょっと作るの難しそう…
ってことで，２種類の串刺し。
揚げてからしっかり冷まして切ったので
チーズは沈んではいないのですが，
そもそもチーズが少なかった…
お店ではたぶん，
スティック状のチーズを
使ってたんだろうなぁ…
きれいな丸でした。
再現度は５０パーセント以下でしたが，
息子は気に入ってくれたので
良しとしましょう。
次回はもっとかわいく仕上げるぞ～
・フライドポテト
今回は塩だけでシンプルに…
・ブロッコリー
今回は置く場所に気を付けましたよ。
カレーピラフの時は
ピラフ側に緑…
黄色を並べると
また息子に突っ込まれる…
・ケチャマカ
出来上がりを見て
ちょっとインパクトがなかったので
濃い色を入れてみました。
このところ，仕事帰りに
うちの近所のスーパーで
買い物することがほとんどで，
あまり他のお店に行ってませんでした。
いつも行く店だと，何がどこにあるかもわかるし，
買い物しやすくて便利ですが，
新しい発見はないんですよね…
たまに，違うスーパーに行くと
見たことのない商品があったり，
いい刺激になりますね。
お総菜を買うことはほとんどないので，
普段はお惣菜売り場は素通りですが，
この時は，売り場がよくわからないから
順番にゆっくり歩いてたら
たまたま目に入ったんですよね。
こういう発見，大事にしなくちゃな～
時間ができたら，
行ったことのないスーパーに
いってみようかな。
さ，今日も頑張りましょう！
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