おはようございます。
昨日は母が外出するので
実家へごはんを作りに行っていました。
そこで，スマホから
せっせとおうちごはんを
アップしようとあれこれ書いていたのに…
ほぼ完成…といったところで
何かの間違いで
全部消してしまいました
PCだと，間違えて消してしまっても
復旧できるのに…
慣れないスマホからだと
復旧の方法が見つけられなかった…
ショック…
おうちごはんは，また改めて
アップしますね。
今日はお弁当。
昨日，息子は模試があったので
これは模試弁当。
しあわせのカツサンド
ハム＆チーズサンド
☆本日の自家製冷凍食品☆
・ミルフィーユかつ
しあわせのカツサンド用の
ミルフィーユカツ。
もう何度も登場してご存知の方も
多いでしょうが
「何？しあわせのカツサンドって？？」
って思ってらっしゃる方も
少なくないでしょう（笑）
市販のカツサンドを食べると，
端っこのほう，何も入ってなくて
パンだけで寂しい思い，
したことありませんか？
そんな寂しい思いをしなくてすむよう，
パンのサイズに合わせたカツで作る
カツサンド。
普通のとんかつ用の肉ではできませんが，
薄切り肉を重ねて作る
ミルフィーユカツなら
どんな形も大きさも自由自在。
食パンよりやや大きめのカツを作ると，
揚げて縮んで，ちょうど食パンサイズ。
マーガリンを塗ったパンに
レタスとこれをのせて，とんかつソース。
ね，これなら，端までしっかりカツ♪
どこを食べてもカツ♪
寂しい思いをすることのない
しあわせのカツサンドになります。
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・ハム＆チーズサンド
シンプルにハムとチーズ。
ここには特に思い入れもなし…
サンドウィッチの時は，
ワックスペーパーを使っています。
これがあると，見た目だけでなく，
取り出しやすくて，食べやすいそうです。
こんな感じ…
しあわせのカツサンドを食べたら，
きっと午後の試験も頑張れたはず・・・
と，要らぬプレッシャーをかけたり（笑）
さ，今日もお出かけ。
おうちごはんは近々アップしますね♪
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