今日のお弁当 第1407号 ~豚肉の甘辛マヨ炒め~ | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます。

 

 出勤前にサクッとアップ

 

 

 

 豚肉の甘辛マヨ炒め

 玉子焼き

 ソーセージ&いんげんの炒め物

 チーズ春巻き

 

 

 ☆本日の自家製冷凍食品☆

 

 ・チーズ春巻き

  春巻きの皮を四分の一にして

  チーズを巻いておきました。

  凍ったまま揚げるだけなので,

  簡単便利なおかずです。

 

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 ・いんげんとソーセージの炒め物

  いんげん嫌いの息子も

  これなら食べやすいと言います。

  ソーセージの味が濃いので,

  何の味付けもしてません(笑)

 

 

 

 ・玉子焼き

  青海苔を入れてみました。

  すき間ができてますね~

  すき間なく,きれいに巻きたいものです…

 

 

 ・豚肉の甘辛マヨ炒め

  豚肉を炒め,砂糖と醤油で味付け。

  ここでちょうどいい感じの味にして,

  仕上げにマヨネーズをほんの少し。

 

  マヨネーズを加えると  

  コクがアップするのと,

  冷めてもかたくなりにくい効果があります。

 

 

 

 

 これは8月2日のお弁当。

 なかなか追いついてきませんが…

 

 まだまだ予備校弁当,続きます。

 

 できれば今日の夜,

 もう一つアップしますね…

 

 

 できれば・・・(笑)

 

 

 

 

 

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