おはようございます。
昨日で中間試験も終わり。
部活再開。
お弁当も再開です。
今回のお弁当は，
珍しく息子からのリクエスト。
「あのさ～ 〇〇がさ～
焼うどんのお弁当持ってて
むっちゃ美味しそうだったんだけど
できる？」
これ，息子の得意技。
「できる？」
って聞かれると，
「できない」とは言いたくない私。
何が何でもやってやる～～と
なるわけです（笑）
私の操縦法をしっかり心得てる
息子の得意技（笑）
で，つくったのがこれ。
焼きうどん
玉子焼き
ソーセージ
チーズ春巻き
ブロッコリー
☆本日の自家製冷凍食品☆
・チーズ春巻き
春巻きの皮で
適当な大きさに折った
チーズを巻いただけ。
凍ったまま揚げられるので
とっても便利。
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・ブロッコリー
冷凍ブロッコリー。
さっと茹でて
ハーブ塩パラパラ…
・ソーセージ
普通に焼いて
たいした意味もなく
ピックを刺してみました。
・玉子焼き
もっとたくさん入れるつもりが，
ほんの少しになってしまいました。
でも，卵の黄色って
ちょっと入るだけで
ないのと全然違うからすごい♪
・やきうどん
そして，今回メインの焼うどん。
具は豚肉，人参，キャベツ。
具を炒めて，うどんを加えて炒め，
水を少し加えて慣らしたら，
焼きそばについてくる
粉末ソースで味付け。
何の疑問もなく作った焼うどん。
が，しかし・・・
「今日，焼うどんをお弁当に
いれてあげたんだ」
と主人に話したら，
「醤油味だとごはん進むよね」
え？
醤油味？？
ソースですけど…
聞くと，主人にとって
焼うどんはしょうゆベースが
基本みたい。
醤油と言っても，
めんつゆとか，醤油＋みりんとか
少し甘みも入った味付けみたい。
私はソースが普通だと思ってました。
で，質問。
焼うどんは ソース派？ 醤油派？
初めての焼うどん弁当。
息子は満足してくれたようです。
「また作ってね」
これって，何よりの誉め言葉ですよね♡
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