おはようございます。
今日は春大会の予選です。
しばらく部を離れていた息子に
出番はないでしょうが,
しっかり応援してきますよ!
さて,昨日のお弁当。
目玉焼きハンバーグ
フライドポテト
ブロッコリー&人参
カレーマヨマカロニ
☆本日の自家製冷凍食品☆
・ハンバーグ
ハンバーグは大きめに,という
息子のリクエストに応えて,
おかずスペースの
1/3を埋めるサイズの
ハンバーグ♪
いつものように
ビーフシチューのルウで作った
デミソースもどきをたっぷりかけたら,
仕上げに目玉焼き。
これ,うずら玉子で作った
目玉焼きです。
しっかり火を通して
黄身はカチカチ…
それでも,こんなきれいな色です。
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・フライドポテト
市販のフライドポテト。
今日はシンプルに塩だけ。
・ブロッコリー&人参
ブロッコリーを自家製冷凍食品に
あげるのはやめました(笑)
固ゆでしてあるので,
凍ったまま,さっと茹でて解凍して
使ってます。
・カレーマヨマカロニ
マカロニにマヨネーズとカレーパウダー,
それに塩で味を調えます。
飾りにピンクペッパーをのせてみました。
定番中の定番,
ハンバーグ弁当。
こういった定番のお弁当は,
付け合わせも凝らずに
いつもと同じ…が
なんとなく安心するんですよね~(笑)
昨日は終業式。
2年生もおしまいです。
あ・・・ 通知表見せてもらうの忘れてた…
今日,言わなきゃ!!
ま,それは置いておいて…
昨日私が仕事から帰ってきたら,
ダイニングテーブルの上にこんなものが…
40L? 60L?
とにかくでっかいビニール袋に
たくさんのお菓子…
なんだろうと思って息子に聞いたら,
クラスのみんなから
合唱祭委員と指揮者に
感謝のサプライズプレゼントが
あったそうです。
クラスのみんなが
それぞれ一つずつお菓子を
持ち寄ってくれたそうで…
ざっと40個…(笑)
どうせ食べきれないからと,
友達にいくつか分けてきたそうで
実際にはもっとたくさんだったそうです。
高1のとき,
クラスで誕生日を祝うイベントで,
こんな風に全員から
お菓子をもらってきたことがありました。
今回で2回目…
その時同様,
学校にある大きなビニール袋に
もらったお菓子を全部入れて,
サンタクロースのようにこの袋を担いで
江ノ電に乗って帰ってきたそうです(笑)
2年生最後に
素敵なプレゼントをもらってきました♡
普段,あまりお菓子を食べない息子…
「お母さん,好きなのあったら食べていいよ」
え? マジ?? ふふふ。
楽しみ,楽しみ(笑)
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