今日のお弁当 第1296号 ~チキンカツのお弁当~ | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます。

 

 ごめんなさい!!

 また、通し番号間違えてました。

 

 このブログを書き始めるとき

 1996号 って書いて…

 あと4つで2000号か・・・

 いや、そんなわけないだろ!!

 

 一人でのりつっこみ (笑)

 

 そう、まだ1200番台。

 2000号は、はるかかなたです…

 

 さて、1296号のお弁当は…

 

 

 

 チキンカツ

 ブロッコリー

 ソーセージ

 ハムチーズオムレツ

 バジルマカロニ

 

 ☆本日の自家製冷凍食品☆

 

 ・チキンカツ

  我が家のチキンカツは

  鶏胸肉。

  フライドチキンや唐揚げなら

  断然もも肉派♪

  でも、チキンカツは

  胸のほうが好きだったりします。

 

  昨日の夜から解凍して、

  今朝は揚げるだけ。

 

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 ・ブロッコリー

  定番の緑のおかず。

  さっと茹でて、

  ハーブ塩パラパラ

 

 ・ソーセージ

  最近このカット、やってなかったな~って。

  ほかの方のブログ見てると、

  同じカットのようで

  もっとかわいく仕上がってる人が…・

  何とか近づきたくて

  日々研究中…

 

 

 ・ハム&チーズオムレツ

  先日のパーティーで作った

  ハム&チーズのオードブル。

  形を整えるために

  端っこは切り落としますが、

  切り落とした端っこも

  捨てずに冷凍保存。

  凍ったままザクザク刻んで

  溶き卵に混ぜて

  オムレツにしました。

 

 ・バジルマカロニ

  早茹でのパスタを茹でて、

  市販のバジルソースで和えました。

 

 

 彩考えて作ったつもりでしたが、

 仕上がりを見ると、

 どうもパッとしない…

 

 やっぱり、にんじん入れればよかった…

 

 ピンクだけじゃ赤系は弱いですね。

 人参か赤のパプリカ・・・

 強い味方だな~~(笑)

 

 

 

 のんきにしていたら、

 来週はもうクリスマス!

 

 どうしよう、うちの飾りつけ、

 何にもしてない~~~~~~

 

 今日、仕事から帰ってきたら

 ちょっとやっておこうかな。

 

 

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