こんにちは。
怒涛の飲み会3連ちゃん。
２日目の昨日は会社の飲み会。
たくさんしゃべって、
飲むのはほどほどに…
３日目に向けて体調万全です(笑)
さて、昨日のお弁当。
ささみのカレーマヨフライ
いんげんのベーコン巻き
スパイシーチリポテト
バジルマカロニ
☆本日の自家製冷凍食品☆
なし
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
・ささみのカレーマヨフライ
何度か紹介してる手抜き料理♪
ささみは筋を取って
適当な大きさに切ります。
小さな器にマヨネーズと
カレーパウダーを入れて
よく混ぜます。
ささみを入れてたっぷり絡めたら、
パン粉を加えてよく混ぜます。
ある程度混ざって
パン粉がしっとりしてきたら、
ささみにパン粉を貼り付けるようにして
そのままフライパンで焼きます。
弱火でゆっくりじっくりね。
これだけで、簡単フライの出来上がり♪
・いんげんのベーコン巻き
なんだかうまくいかなくて、
全部ほどけてボロボロ…
焼きあがってから
巻きなおしました。
こんなことも、あるよね？？
・スパイシーチリポテト
市販のフライドポテトを揚げて
塩とチリパウダーで和えました。
・バジルマカロニ
茹でたマカロニに
市販のバジルソース。
簡単なのに、
息子がお気に入りの一品。
前日、ヘロヘロになってましたが、
なんとかお弁当はきちんと（？）作れました。
飲んだ次の日の朝なんて、
頭は回らないと思ったから、
飲みに行く前にしっかり準備。
作るものも決めて、
ささみは冷凍庫から冷蔵庫に移して…
できる限り手間のかからないものを
並べてみました(笑)
ま、本人は満足してくれてたようなので
ＯＫでしょう(笑)
では、今日も楽しく飲んできます！
..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
ランキングに参加しています。
励みになりますので，ぽちっとしていただけると嬉しいです（*^_^*）
