おはようございます。
今日はと～っても嬉しい
お知らせがあります。
昨日、中間テストが終わったので、
息子は病院へ・・・
ドキドキしながらレントゲン
そして先生の診察…
完治です！
ひびが入っていた左ひじ、
きれいに治りました～～
バッティングの動作は
少し気を付ける必要があるそうですが、
あとは何をやってもOK.
若干残る筋肉の違和感は、
動かしてなかったことによるもので
これからどんどん動かして
滑らかにしていけばOKだそうです。
全治1か月と言われましたが、
３週間ちょっとで完治！
いろいろなアドバイス、
ありがとうございました。
今回、本当にいろいろなことを
勉強させてもらいました。
これでもう、ケガも怖くないぞ～～(笑)
さて、昨日のお弁当。
ソーセージの肉巻き BBQ風
ハーブポテト
ほうれん草と玉ねぎのソテー
ハムカップのマヨコーン
☆本日の自家製冷凍食品☆
・ソーセージの肉巻き
豚肉の薄切りで
ソーセージを巻いたものです。
いろいろアレンジできる
優れもの。
今回は、ケチャップと
ウスターソース、はちみつを
混ぜたBBQソースを絡めました♪
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・ハーブポテト
新作です♪
市販の冷凍ポテトを揚げて
塩とドライバジル。
先日、野球部の飲み会で
使った居酒屋さんで
出てきたハーブポテトが
とってもおいしくて♪
とりあえず、うちにあった
バジルで再現。
今度はオレガノも
加えてみようかな。
・ほうれんそうと玉ねぎのソテー
茹でて冷凍しておいたほうれん草と
玉ねぎ、ベーコンを
バターソテーしました。
いつもはほうれん草と
ベーコンだけなのですか、
ふと思い立って
玉ねぎを加えてみました。
これ、私、好き！！
今度は夕飯で
暖かい状態で食べてみたい♪
・ハムカップのマヨコーン
我が家の定番♪
お弁当の中が
パッと華やかになるので
お気に入りです。
作り方はこちら。
加工肉オールスターズ… (笑)
ソーセージ、ベーコン、ハム…
手軽でおいしいから
ついつい・・・(笑)
今日は息子の誕生日。
誕生日に完全復活。
なんか、いいな～～～
バースデー弁当、頑張りましたよ♪
お楽しみに
