こんばんは。
いいお天気が続いてますね。
連休、楽しまれてますか？
我が家は、息子は部活、
主人は仕事、
私はカレンダー通りにお休み。
結構一人で退屈してます。
でも、今回はちょうどいい宿題が…
息子のひびが入った左ひじの骨を
１日でも早く治すべく…
毎日あれこれ考えてますよ～
骨の回復によいとされる栄養素
・コラーゲン
・ビタミンC
・カルシウム
・ビタミンD
・ビタミンK
・マグネシウム
これらの栄養素をできるだけ
取り入れようと頑張っています。
２日目、５月４日のメニューはこれ。
朝ごはん
フレンチトースト
牛乳が苦手な息子。
そのまま飲むのは嫌なんです。
給食で出ていたころは
頑張って飲んでいましたが、
うちで飲むことは皆無。
そんな息子がおいしく
牛乳を摂取できる一品。
卵、牛乳、砂糖で作った卵液に
食パンを一晩漬けておきます。
朝はバターでじっくり焼くだけ。
卵液のお砂糖は控えめにして、
上から粉糖をかけています。
☆骨回復ポイント
・牛乳 －－－ カルシウム
・玉子 －－－ ビタミンD （多くはないですが…）
夜ごはん
さんま天丼
観世麩とわかめのお吸い物
天丼の具は さんま、にんじん、
海苔、大葉、かぼちゃ、しめじにしました。
☆骨回復ポイント
・皮付きサンマ－－－ コラーゲン
・海苔 －－－ ビタミンK＆マグネシウム
・大葉 －－－ ビタミンK
・しめじ －－－ マグネシウム （あまり多くないけど…）
・麩 －－－ マグネシウム
・わかめ －－－ ビタミンK＆マグネシウム
麩は良質なたんぱく質が豊富なのも
有名ですよね。
骨だけど、周りの筋肉のために
たんぱく質もいいかなってね。
野菜もたくさん使ったけど、
実はあまり多くなかったビタミンC。
ビタミンCはコラーゲンの合成に
必要だそうで…
デザートにイチゴ。
これでいい感じに補えたんじゃないかな？
そしてこの日は食事だけでなく、
こんなものの力も借りてみました。
酸素カプセル
調べてみたら、かつてベッカムが
驚異的な速さで骨折を治した際
利用したことで有名みたい。
ベッカムカプセルなんて呼ばれてたりもするそうです。
たまたま知り合いのマッサージ店にあったので
さっそく予約。
どれほど効果があるのか謎ですが、
この際、なんてもやってみよう！
引き続き、骨にいい情報
お待ちしてます♪