おはようござます。
一週間のスタートの月曜日…
いきなり、息子のお弁当の写真を
撮り忘れるというミスをしてしまいました。
仕方がないので、
私用のお弁当の写真を撮っておきました。
でも今なぁ・・・
実は、数日前にお弁当箱の留め具の部分が壊れ、
まだ新しいお弁当箱を買ってなくて…
タッパーを使ってるわたしのお弁当…
・唐揚げ
・スパイシーチリポテト
・ソーセージ
・マヨコーンカップ カレー風味
・ブロッコリー
・雑穀米
☆本日の自家製冷凍食品☆
・雑穀米
２合分炊いて、１回分ずつ小分けして
冷凍してあります。
前日から解凍して、そのままお弁当箱へ。
食べるとき、アルミカップのものをはすじ、
レンチンしてから食べてます。
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・唐揚げ
時々食べたくなる
市販のから揚げ粉を使った唐揚げ。
たまに食べるとおいしいですよね♡
・スパイシーチリポテト
市販のポテトフライを揚げて
塩、こしょうとチリパウダーで
味付けしてます。
・ソーセージ＆ブロッコリー
教えてもらった天気予報の雪マークのカット。
もう少し深いほうがいいのかな？
師匠のようにかわいくできないけど…
ちょっとは華やかになったかな。
・マヨコーン カレー風味
冷凍コーンをマヨネーズであえて
オーブントースターで焼く
定番のマヨコーン。
今回はそこにカレーパウダーを
加えてみました。
ほんのりカレー風味でおいしかったですよ。
息子のお弁当に比べると
詰め方もめちゃくちゃですが、
おいしくいただくことができました♪
今日はきちんと写真撮ったので、
またあとでアップしますね。