こんにちは。
お昼前に一度書いてアップしたつもりが…
さっき見たらアップされてない
しかも下書きにも残ってなくて、
きれいさっぱり消えてしまってました。
ショック…
あらためてアップしますね。
今日は練習試合が予定されていて、
10時ごろ息子は出かけていきましたが、
雨天中止でお昼前に帰ってきました。
私も見に行くつもりでしたが、
家を出る前に中止の連絡が入って
無駄足にならずに済みました。
明日の練習試合はいいお天気が期待できるかな。
昨日のお弁当は息子からのリクエスト。
何か食べたいものない？ って聞いても、
「なんでもいいよ～」なんてこともよくありますが、
先日、同じ質問をしたときは
あれもこれもとたくさんリクエストしてくれました。
こういうのって、作り手としてはうれしいものです。
これから順番にリクエストにこたえていこうと思ってます。
そして最初はこれ。
お好み焼き
オムそば
おにぎり
でました～ トリプル炭水化物（笑）
・お好み焼き
キャベツ、小麦粉、卵、揚げ玉、豚肉だけの
シンプルなお好み焼きです。
とんかつソースをたっぷりぬって
マヨネーズでおめかしして出来上がり。
・オムそば
キャベツ、豚肉、人参を具にした焼きそばを
薄焼き卵でくるみました。
焼きそばと卵の間には
ほんの少しマヨネーズが入ってます。
・おにぎり
絵本に出てきそうなおにぎり。
具は昆布にしました。
トリプル炭水化物…なんですが、
実はお肉も野菜もしっかり入ってるので
それほどバランスの悪いお弁当でもないんですよ。
ただ量的にはちょっと寂しかったみたい。
次回、このお弁当を作るときは、
お好み焼きを二段重ねにしてみましょう。
まず一つ目のリクエストにこたえ、
さっき、二つ目のリクエストにもこたえました。
お昼に帰ってきた息子、
軽食として持って行ったおにぎりと一緒に
きつねうどんを食べました。
きつねうどんもリクエストされてたもの。
よし、これで2つ。
そして今日の夕飯で3つ目のリクエストに応えます。
うまくできたらアップしますね。
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