我が家はパーティーが大好き♪
といっても、俗にいうパリピーではないですよ(笑)
折あるごとに、いつもの食事をちょっとランクアップして
家族で楽しむのが、我が家のパーティー。
普通の献立でも、テーブルクロスをかけて、
盛り付けをちょっと工夫するだけで
特別感って出るんですよね♪
今回は、息子の高校野球で初めての
試合出場のお祝いディナー。
ただ、練習試合に出場しただけなんですけどね。
理由なんてなんでもいいんです。
家族でお祝いできることは
なんでも特別なお祝いにしちゃう♪
楽しいし、「応援してるよ」って気持ちを
伝えられるしね。
ということで、お祝いディナーはこんな感じ。
アメリカンクラシックミートローフディナー
息子が大好きなミートローフ。
焼き時間が１時間半ちかくかかるので、
仕事のある日には作れない一品。
今回、主人は仕事で一緒に食べられなかったので、
テーブルクロスは省略しちゃいましたが…
食べながら、やっぱりクロスかければよかったと
ちょっと後悔。
ランチョンマットの上で食べるより、
豪華に見えたのにね(笑)
ミートローフにたっぷりのグレイビーソース。
マッシュポテトは絶対に外せない付け合わせ。
山盛りにして、中央をくぼませ、
そこにもグレイビーソースを入れるのは
アメリカでは定番の食べ方です。
私がアメリカにいた時、一番好きだった食べ物♪
大学のカフェでマッシュポテトだけ頼んで食べたりね(笑)
今では息子も気に入って食べてくれてます。
そして、高校球児。しっかり食べなきゃ…ってことで
ご飯は１．８合分。 がっつりしっかり食べてくれました。
なんと、昨日の練習試合でも２試合のうちの１試合は
フルに捕手として出場できたそうです。
ここからどんどん経験を積んで、
いい選手になってくれますように…
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