おはようございます。
ちょっと時間がないので、
パパッとアップしますね。
・豚肉のピカタ
・ブロッコリー
・スパイシーカレーポテト
・かぼちゃのマッシュ
・ソーセージ
☆本日の自家製冷凍食品☆
・かぼちゃのマッシュ
久々に作りました。
やっと国産カボチャが出てきたのでね。
これからちょくちょく登場することになりそうです。
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・ソーセージ
彩のために、斜めに切って
ピンクの部分を多く見せるようにしてます。
・スパイシーカレーポテト
市販のポテトフライを揚げ
調味用カレーパウダーをまぶしました。
・ブロッコリー
毎度おなじみ…
今回使っているのは、
自分でゆでて冷凍したものです。
・豚肉のピカタ
生姜焼き用のお肉に卵液を
たっぷりつけて焼きました。
卵液は、溶き卵にパン粉をひとつかみ。
これを一晩おいておきます。
パン粉が卵を吸って、
ホットケーキの種みたいに
ドロッとした感じになります。
それを、塩こしょうしたお肉に
たっぷりつけて焼いてあります。
おっと、そろそろ時間切れ…
では、いってきます！！
