今日のお弁当 第974号 ~焼き肉~ | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます。

 

高校の授業参観,

地域によるのかな? それとも学校ごとかな?

あるところもあれば,ないところもあって,

いろいろなんですね。

 

でも確実に,中学校の時に比べて

学校に行く回数や子供たちの姿を見られる機会は

減るようですね。

 

ま,親が見なくても大丈夫ってことなんでしょうか。

 

さて,1日経ってしまいましたが昨日のお弁当。

 

 

 ごろごろポテト

 キャベツ炒め

 焼き肉

 チーズ春巻き

 青海苔入り玉子焼き

 

☆本日の自家製冷凍食品☆

 

・ごろごろポテト

 「今日のお弁当どうだった?」 

 ほぼ毎日息子にぶつける質問。

 今日の答えは,

 「あの,お芋。やっぱ好きだわ~」

 

 とっても簡単なんですけどね。

Cpicon お弁当にも便利! ごろごろポテト by Farwell

 

 昨日の夜から解凍し,今朝は揚げるだけ。

 パラパラっと塩を振っておきました。

 

・チーズ春巻き

 ただ今,息子のタンパク質摂取量増量キャンペーン中(笑)

 肉以外でも,チーズ,卵,大豆製品など,

 ちょこっと添えるもので少しでもタンパク質の摂取量を上げようと

 頑張ってます。

 野球少年。体が資本ですから…

 

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・キャベツ炒め

 キャベツをちゃちゃっと炒めて

 鶏がらスープの素で味付けしました。

 水分の多い新キャベツでも

 鶏がらスープで味付けすると

 水っぽさが防げて

 冷めてもおいしく食べられます。

 

 

・焼き肉

 豚バラの焼き肉用のお肉を

 さっと焼いて,

 焼き肉のたれで味付けしました。

 まずいわけがない(笑)

 

・玉子焼き

 今日は青海苔を入れた玉子焼きにしました。

 まるい玉子焼きを作るつもりが,

 最初の巻き初めに失敗したので

 ふつうの四角い玉子焼きにしちゃいました。

 

 

 

今日,保護者会が終わってから,

息子と待ち合わせて病院へ行ってきました。

実は,1週間ほど前から足が痛いと言いだして…

いつもお世話になっている病院がGWでお休みだったので,

仕方なく近所の別の病院へ…

腓骨の疲労骨折の疑い…

 

一応診断に従って部活に参加するものの

限られたトレーニングだけしていましたが,

やはり信頼してる先生に診断していただきたくて…

 

今日,行ってきたところ・・・

 

「疑いじゃないね。完全に疲労骨折してるよ」

 

あちゃ~~~っえっ

 

この先生に言われたら,疑いの余地もないし,

先生の言いつけに従うのみ…

2週間の足を使う一切の運動禁止。

 

本来ならここで落ち込むところ。

 

でも今回は…

 

ラッキー!!

 

ちょうど明日から,中間試験前の

部活休止期間突入なんです。

夏の大会前なので,

2,3年生は土,日に練習試合があるそうですが,

1年生はそれも免除。

堂々とお休みできる約2週間。

 

どうか,この2週間でよくなりますように…

 

 

スポーツにけがはつきもの。

分かってはいますが,できるだけケガなく,

全力でプレーできるよう

サポートしたいですね。

 

ここはまず,アスリート食について

もうちょっと勉強しなきゃダメかな。

 

いろんないい情報をお持ちの方,

簡単に実践できそうなことがあれば,

ぜひご伝授ください。

 

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