こんばんは
このところ，自分の仕事や
息子の高校入学準備などで
なんだかんだ忙しくしてました。
でも，忙しい，忙しいと思い過ぎて
余裕がなくなってたな～と思うことが・・・
このところ，ちっともお菓子を作ってなかったなぁって。
お菓子作りって，
日々の食事作りとは違いますよね。
料理は好きなので，夕飯を作ることも
楽しんでいることがほとんどですが，
時には，疲れていたり，落ち込んでいたり，
気分がのらなかったり…
今日は作りたくないな～と思う日も・・・
それでも，何かしら作らないと家族が困るから，
なんとか自分を奮い立たせて作ることになりますよね。
(状況が許せば外食になっちゃうこともあったりするけど・(笑)）
でも，お菓子作りって，誕生日ケーキやクリスマスケーキ以外
「どうしても作らなきゃいけない」と言うこともないので，
自分に余裕がないと，全く作らなくなっちゃう…
でも，この週末は久しぶりにお菓子作りを楽しみました。
久しぶりのお菓子作りは シュークリーム。
と言っても，普通のシューではなく…
天板の上にたくさん並ぶ ミニシュー
これに，かためのカスタードと
コーヒー味のフラワーペーストを詰めました。
お友達にプレゼントする分と，息子のおやつ…
息子はコーヒーが苦手なので，カスタードが多め。
でも，すっかり忘れていて，
味気ないプラパックに紙ナプキンを敷いただけですが…
久しぶりのお菓子作り。
やっぱりお菓子作りって楽しい♪
以前みたいに，次はもっとおいしく!
次はもっときれいに!! なんて，
夢中になってお菓子作りしてみたいな～。
余裕のない生活…
でも，逆転の発想で，
お菓子を作ることで，ゆったりとした
穏やかな自分を取り戻せたりするのかな，なんてね。
Ｔさん＆Ｔ氏 今度はもっとおいしいものお届けしますよ～(^^)/
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