こんにちは。
昨日の記念弁当、息子にも好評でした。
大好きなから揚げがたくさん入っていたことと、
２色のぶた君がポイントだったようです。( ´艸｀)
さて、今日のお弁当。
今日は朝錬がある日だったので、比較的簡単にできるお弁当。
ハンバーグ
パセリのスパゲッティ
☆型人参
かぼちゃのマッシュ
インゲンとパプリカのソテー
ハム、チーズ、パプリカのオムレツ
☆本日の自家製冷凍食品☆
・ハンバーグ
ごく普通のハンバーグです。(笑） 焼く前の生の状態で冷凍してあります。
前日から解凍し、朝、焼きました。 ビーフシチューのルウで作ったソースをたっぷり♪
・かぼちゃのマッシュ
搾り出した状態で、ジップロックに入れてたくさん冷凍してあります。
これは、凍ったままお弁当にポンッ。 お昼には自然解凍でおいしく食べられます。
・ハム＆チーズ
オムレツに入れたハム＆チーズ。これも冷凍庫から登場です。
これは、我が家で定番のハム＆チーズのオードブルを作ったときに出る
切れ端を集めて冷凍しておいたものです。
こうすると、オードブルを作るときも、「もったいない！」って思わずに
きちんと形を整えたものを作れます。
冷凍してあったこのハムチーズに、小さく切ったパプリカを入れてオムレツに。
パプリカがなかなか切り口に来なくて残念・・・
ハム＆チーズのオードブル by Farwell
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・パセリのスパゲッティ
ハンバーグの下に敷いたスパゲッティ♪
これ、以前、何かのテレビ番組でやっていたのですが、
コンビニ弁当のハンバーグの下にスパゲッティを敷くのは、
かさ上げが目的じゃなく、ハンバーグがずれないようにするためなんですって。
実際に、スパゲッティ有りと無しで持ち運ぶ実験をしていましたが
スパゲッティがないと、ハンバーグがあちこち移動して大変なことになってました。
へ～～～～、ハンバーグを大きく見せるためのセコい方法だとずっと思っていましたが、
コンビニ弁当って、計算されつくしてるんですね～。
なんてことを紹介しましたが、我が家のお弁当はぎっちり詰まっているので
ハンバーグが移動することはないんですけどね。( ´艸｀)
・星型人参
いつもお花なので、たまには星にしてみました。
星になっても、ただ固ゆでしただけ、というのは変わりません。(笑）
・インゲンとパプリカのソテー
インゲンとパプリカをオリーブオイルで炒め、ハーブ塩で味付けしてあります。
今日はわりときれいに写真も撮れました。
昨日のはひどかったね～
明日はちょっと雰囲気を変えたお弁当にする予定♪ 成功するかな～
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