会社の夏休もおわり，昨日から仕事スタート！
休みの間の仕事もたまってるので忙しいし，
久しぶりでつかれるだろうな～と，
夕飯には簡単なメニューを用意しておきました。
メキシカンピラフ
タンドリーチキン
フライドチキン
ブロッコリー
コーン
トマト
あれ，どこかで見たことあるぞ～
そう，大好きなジョナサンのタンドリーチキン＆メキシカンピラフを再現。
先日作って冷凍しておいたタンドリーチキン。
でも，それだけじゃ足りないので，フライドチキンも追加。
疲れてるとき，暑さに参ってるとき，こういうスパイシーなのって元気でますよね。
と～～ってもおいしかった。
ちなみに・・・
手前は息子のお皿。ピラフは１．３合分。
奥は私。ピラフの量は息子の約1/4。
ちょっと多かったな～と思いながら一生懸命食べてる私の目の前で
ものすごい勢いでバクバク。
ほぼ，同時に食べ終わりました。
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