こんにちは。
昨日も本当にたくさんの方にアクセスしていただきました。
ありがとうございます。
前回の白飯の日に続き，そんなときに限って残念なお弁当。
せっかく見に来てくださったのに，すみません。m(_ _ )m
今日はもうちょっとましですよ。（笑）
焼きおにぎり
以前，バイトしていたお店の焼きおにぎりをちょこっとアレンジしたものです。
お店ではたまり醤油を使っていましたが，うちにそんなものは無いので，
みりんを煮切って，そこにしょうゆを加え，軽く煮詰めて甘辛いたれを作ります。
たっぷりの花かつおにこのたれをまぶして，ごはんに混ぜ込みます。
これで，甘辛い鰹味のごはんが完成。
これをおにぎりにして，フライパンで焼いて行きます。
途中，表面にたれをぬって，焦げないよう，カリッと仕上げれば出来上がり。
海苔を巻いて完成。
焼きおにぎりだけじゃ飽きちゃうかな，と思い，
自家製冷凍食品の中から，ウインナーフライを２本，揚げておきました。
昨日に引き続き，今日も練習試合。
朝，６時１５分にうちを出て行きました…
普段の学校の日より早い…
今日は気持ちのいいお天気で，野球日和ですね。
私は…
午後からテレビでマリーンズのオープン戦を観戦します
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