圧力鍋

半年ほど前に買った圧力鍋・・・

豚の角煮やラタトゥイユを作るのに使っていますが，

そこからなかなか使い道が広がらない…

そんな折，圧力鍋の大手メーカー，ワンダーシェフさんと

レシピブログさんのコラボイベントがあったので，

これは！　と思い，参加してきました。

ワンダーシェフさんのｏｒｔｈ　という圧力鍋

このお鍋のすごいところは，ふたの開閉がワンタッチということ！！

お鍋にふたをのせて，ぽちっとボタンを押すだけで

シャカーンとふたが閉まる！！

私が持っているのもそうですが，一般的な圧力鍋の，

ふたを目印に合わせてのせて，うまくかみ合うようセットして

押しながらぐるっと回して閉める…といった手間が一切かからない。

のせる，ぽちっ。

これってすごい！！

今日はこのお鍋を使ってゆで豚と黒豆煮のデモンストレーションを見せていただきました。

また，圧力鍋でご飯を炊く方法も教えていただき，そのご飯を使ったちらしずしも紹介していただきました。

どのお料理も驚くほど簡単，しかも短時間に完成。

年末年始の忙しい時期のお助けメニューになってくれそうです。

今回のイベント，とても楽しかったです。

それはなぜか…

お料理のデモンストレーションをして下さった福原先生，

手際よくお料理されながら，軽快なトーク！！

そして，ＭＶＰはワンダーシェフの伊藤社長。

自社製品を熱く語りつつ，大いに場を盛り上げてくださいました。

とっても楽しかったです。

ありがとうございました。