おはようございます。
今日も朝練。6時30分にお弁当を仕上げて，
6時45分に送り出しました。
朝練用時短メニューの今日のお弁当
鶏ハムチーズフライ
キャベツのバター炒め
コーンとパプリカのオムレツ
ソーセージ
絹さや
ケチャビーム
☆本日の自家製冷凍食品☆
鶏ハムチーズフライ ・・・ 先日まとめて冷凍食品を作った時の一品。
鶏胸肉をすりこ木棒でバンバン叩いて薄く延ばし，
ハムとチーズをはさんでフライ衣をつけました。
昨日の夜から冷蔵庫に移して解凍しておき，
今朝はじっくり揚げました。
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キャベツのバター炒め ・・・ キャベツの千切りにしようかな～と思いましたが，
一応，火を通しておきました。
もう少し涼しくなったら千切りキャベツもOKかな。
コーンとパプリカのオムレツ・・・ 切り口に赤を出すのが大変（笑）
私のお弁当には黄色い切り口のものばっかり
ソーセージ ・・・ 慌てて隙間うめ…
少しずつ，早起きにも慣れてきました。
これまで宵っ張りで3時過ぎまで起きていた私が，
昨日は2時前に寝ましたよ
おかげで，今日はすっきり起きて，しっかり目覚めてから
お弁当作りを始めることができました。
その割には，詰め方がイマイチ・・・
どう修正していいのかもわからず，
ま，いっか・・・
ハイ，結構自分に甘いです（笑）
久々のケチャビーム登場で喜んでるかな～
と，思って気が付いた…・
爪楊枝入れ忘れた…
箸で突き刺すって機転を利かせてくれるかな～
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