ご訪問ありがとうございます！
人を大切にし愛する料理で身体と心を整え
健やかに、本来のその人らしく生きる世界を実現します。
〜真の自分を生きる〜
食養料理インストラクター/調理師 中村祥子です。
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【お知らせ】
◎ 出張カフェ 4/12（火）スタート！
4月の出張日：19(火)、20(水)、26(火)、27(水)
全て＠ADEGO
https://instagram.com/adegofashion?utm_medium=copy_link
◎tamayura×おひさまや企画 香りワークtoおひさまごはん
4/27(水) ①11:00〜、②14:00〜
◎しぜんごはん料理教室
4/30(土) 14:00〜 たかきびハンバーグを作ってみよう！
香りワークと料理教室へのお問い合わせはこちらからお願いします↓
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今週の火曜水曜日
東京の立川市の@ADEGOさんの定休日を利用させていただき
初のランチ営業をさせていただきました。
ご来店いただいた方をはじめ
関わっていただいた方や
想いを寄せていただいた方
本当にありがとうございます＾＾
不器用な私は
めっちゃドキドキしたり
冷や汗かいたりしましたが
お客様の暖かさに助けられた
そんな二日間でした。
そして、今、やってみたことで山積している課題に
ひとつひとつ向き合っている最中です。
そんなこんな珍道中ですが
動けるって幸せです。
ちなみに、カフェの様子はこんな感じ。
アフリカ布や雑貨の雰囲気を楽しみながら
ごはんやお茶が味わえる
開放的なカフェって感じです。
こちらのガトーショコラは、
お食事におつけすることができるミニスイーツセット。
このガトーショコラは
いつも身体に優しいおやつを作っているA子ちゃんこと
『きんぎょ屋のおやつ』さんに作っていただきました。
A子ちゃんは
自然派な飲食店で働く経験がおありで
アートやセッションなどその他にもあれやこれやと
才能豊かな方なのですが
今はお店や卸などをやっていらっしゃらないので
『きんぎょ屋のおやつ』は
おひさまやランチタイムのみでしか召し上がっていただけないのです！！
ぜひ、機会があれば、スイーツも召し上がっていただきたいです＾＾
そして、大好評のおかゆぱんランチ↓
今は、ヨモギとデーツ味。
おかゆぱんをたくさんの方に知ってもらいたくて
4月いっぱいは
おひとつ150円という
破格のお値段でご提供させていただいています。
このお値段設定は4月いっぱいですよー＾＾
次回のメニューは、お店専用FB、Instagramでご案内しますので
よかったらこちらもチェックしてくださーい！
https://www.facebook.com/ohisamaya.yasailove
https://www.instagram.com/ohisama_ya_
でですね
お店をするにあたっては
それはもういろんな葛藤があって
今も目下、向き合い中なのですが
その中の一つに
『抱え込みすぎない』があります。
人に頼んで断られたらどうしよう…
とか
引き受けてくれても本当は忙しいから大変なんじゃない？
とか
そもそも迷惑だったりして…
などなど
それはそれはいろんなシチュエーションの妄想をして
抱え込む！！
そして、パンクする（笑）
なんてことを子供の頃からしてきた私。
結構拗らせてきたことを
今になって知ったのです（笑）
今回のカフェ営業するにあたっては、
その思い込みを一つづつ薄皮を剥ぐ機会のように感じています。
スイーツを『きんぎょ屋のおやつ』さんにお願いしたこと、
プレゼントの缶バッチや初日のお手伝いをお願いしたこと、
は、マイトライのひとつ。
そして
本当は
得意なことで人のお役に立てるようなつながりのある場が
私は作りたかったんだなーと
@ADEGOさんを拝見した時に感じたのです。
なので
色々な方に関わっていただきながら
得意なことでつながって
ワクワクの循環を作りたいなって思いまーす＾＾
ピンときた方は、どうぞお声がけくださいね！
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