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私はすっかり時代遅れのタコだと思い知ったのだ❗️
カリフォルニア米だけでなく、日本産の新米も色々❣️(他のお客さんの迷惑になるので、全部の写真は撮れなかった)
2kg入りは、$ 6.85〜$ 26.95
とまあ、色んな米が、リーズナブルなお値段で並んでるワケだが
実は私はこの中のどれも買わない… 😅
小さい頃から、地元ニイガタの、艶っツヤでモッチモチで香りの高い美味し〜いコシヒカリだけを食べて育ってしまったタコは、当然白米に対するコダワリは、それはもう尋常ではなく
あまりにコダワリが過ぎて、ニューヨークに来た当初( 30年前) 手に入る白米では、到底満足できなかったので、白米は買わない、炊かない主義になってしまったのだ❗️
ニューヨークに来てまもなく、マクロビオティックにハマって玄米を好み
柔らかく炊いた玄米に、醤油を垂らしてよく混ぜて食べると、生卵かけご飯そっくりの味❗️🤣🤣🤣
という世紀の大発見(私以外には認められてはいない…) に興奮して、めっちゃ美味いと思ったのは
当時の金欠と、生卵ご飯への絶望的恋しさが生んだ、イリュージョン(錯覚、妄想) であったのかも知れない…
マクロビは1年でやめたが(生理が半年止まったため) 玄米は続け、生まれた息子にも、玄米や、白米に雑穀や麦などを混ぜて炊く紫色ご飯などを主に与えたが
日本に行くと、おじいちゃんちで美味しい白米が食べれる事に納得のいかないクラゲが、高校生になってついに紫色ご飯に文句を言ったので
せめて「胚芽米と押麦」という色的には白米に限りなく近いコンビネーションで手を打ってもらう事になったのだ。
いつも買う「田牧米」の胚芽米は、冒頭の写真を撮ったお店、片桐には置いてなく、サンライズマートかミツワで買うのだが、今回初めて「錦」の胚芽米がある事を知り
錦のお値段、田牧米の半額以下❗️
(胚芽田牧米は$47 前後で、錦の胚芽米は$21.45 )
どの白米と比べても、田牧米の胚芽米はズバ抜けて高いという事を初めて知った❗️
私ったら、知らずに贅沢してたのね〜❗️
この田牧の5kgは小袋3つ入りなので、その一つをクラゲに持たせてもいいし、と思っていたが
勿体なくて持たせられない❗️
(クラゲは普通の白米の方が好きだから、胚芽米の有り難みを知らん人間にやるこたあナイ❗️) 😑
本来なら、自分のルーツの新潟のコシヒカリを持たせてあげたい誘惑にも駆られるが…