美味しいいりことの出会い

日本酒の肴にいりこをいただく…。

そこで出会った伊吹島いりこ。

絶妙な塩味が日本酒に合う！

説明を読んでいくと海水で茹でているとのこと。

絶妙に塩味があり、口の中いりこ特有の美味しいお出汁が口に広がる。

旨味に満たされ日本酒が進む…。

今宵の出会いは幸せ感…。

このいりこは世間の煮干しやありません！

旨味が詰まったお魚感…。

こういうの良い感じやわぁ〜。

酒蔵巡りも復活したいなぁ。

本当にやりたい事に溢れとるわ！