今日も読んでくれてありがとうございます
出張が多く、関東近辺の東京、埼玉を中心に、東北や上越などに出没
夜は地方のおいしいものを求めて街をパトロール
車での移動が多いので、道の駅、サービスエリアもよく行きます
食べるの大好き、お酒大好き
宇宙が好きですが、最近あまり夜空を見上げていない
一応星のソムリエです
ダイエットしたいけど、すぐ挫折するこんな私をよろしくー
大宮での仕事を終え、晩ご飯を食べる場所を探す。
次の日朝早いのともう疲れ切っているので、
パレスホテル大宮近辺で食べようと思い、探すが、
どこも満席でなかなか入れない。
人数も6名なのでなかなか見つからない。
そんな時、四十八漁場の看板を発見し、一縷の望みを持って
エレベータでお店へ行っている。
すると、ちょうど席が空いたので、入れるとのこと
めっちゃありがたい
まずは生ビールで乾杯。
お通しが来る。
えっ、これお通し？！
もずくをそばのように飲めるポン酢に浸して食べる感じ。
これがとってもおいしい。
こういう食べ方もあるのね。
ざるもずくって名前だったかと。
ミョウガとショウガの浅漬け的なやつだったかと。
これもおいしい。
数の子チーズポテサラ
ポテサラに数の子が入っているの珍しい。
初めて食べたかも。
合いますねー
磯のかつおポテト
このポテトにかかっているかつおの魚粉みたいなのが
絶妙にうまくて全員に大好評。
残った粉も色々なものに付けて、二度おいしい
これはミョウガの天ぷらだったかと。
これも塩が合うねー。
そしてゴーヤチャンプル。
沖縄フェアをやってるので、あったみたい。
誰かが頼んでた笑
ゴーヤ本来の苦みを活かすため、あえて塩もみや下茹でをせずに調理しているそう。
おいしかったなあ
来たー
刺身 本気盛り
まじですごすぎる。
たしか12点盛りの三人前だったかな。
もうインパクト大な刺し盛り
もずく天ぷら
他のお店でも食べたことあるけど、もずくの天ぷらはとってもおいしい。
ピーチシャークナゲット
なんだこれって頼んでみたけど、おいしい。
ヨシキリザメを使ったナゲットだそうです。
牡蠣麻婆豆腐
特製牡蠣味噌を使った麻婆豆腐。
これもおいしかったなあ。
まさか麻婆豆腐食べられると思わなかった。
薬味ぶっかけ肉巻きオクラ
宮古島から直送されるオクラを豚肉で巻いて、
ポン酢ベースのさっぱりとした薬味ダレで食べます。
これもおいしいねー。
広田つぶときのこのガリバタ焼き
バケット付いているので浸して食べると最高
誰だー、これ頼んだの。
イカスミ焼きそば？！
カツオの魔法の粉がかかっている。
おいしかった！
ミニたい焼き大福
誰かデザート頼んでた。
たしかにミニサイズだった。
おいしかったようですよ。
いやあ、しかし食べたなあ。
初めて食べる物がたくさんあって、楽しい。
久々の四十八漁場だけど、やっぱりおいしいね。
