麺づくり蒼空の麦味噌らぁめんは、滋味深くて優しい味わい本番(湘南国際)まで、あと11日。体重は増えたまんまの58㌔よし、今日はちょこっと走ろうさて、記事はラーメン。 今年のラー活28杯目味玉麦味噌らぁめん1年に1回は、こちらのこの味噌らーめんが食べたくなる。 普段、麦味噌には馴染みがないんだけど、これ好きでねー。麦味噌特有の優しい甘さが嬉しいんだよねー。 麺は中太でコシのあるタイプ。アゴダシとの調和が良く取れた麦味噌スープをしっかりと引き連れてくるね。滋味深い味わいの味噌ラーメン。美味しくいただきました ただ、いつもより、ちょーっとしょっぱく感じたのは気のせいかな?まあ、こんときは風邪引いてたし、元からバカ舌の私の感想はあてにはならんってことで さて、久しぶりに、ぷにゅ~の儀式を。 ぱっくりん!味玉LOVEのタマラーですこちらの味玉、いい塩梅 【麺づくり 蒼空】長野県上伊那郡南箕輪村田畑5553-30265-73-1132≪営業時間≫11:30~14:3018:00~21:30定休日 火曜日