今日はサブ3ランナーであるラン友のKくんと飲む予定
お肉をジュージューと焼きながら。
趣味のラン話に花を咲かせるかぁ
非常に楽しみである
その前にポイント練習だ。
メニューは速めの10キロ走。
風が無ければ、キロ4分15秒はカットしておきたいと思っているんだけど…
さて、この日は寿司政で乾杯！
2023年1月某日のこと。
お通しはこちら。
鯛のお刺身のようだけど、むむむ、何やら黒いものが乗っかっている。
あまりお目にかからないものだが、これはもしや・・
「とんぶり」じゃないよな
てことは、あの高級食材か？
きっとそうだ、そうに違いない。
そうだった
鯛のキャビア乗せ。
キャビアといったら、クラッカーやパン、ゆで卵に乗っけたりだとか・・
まあ、そんぐらいしか思いつかない貧しい私
なるほど、白身魚にも合うんだね。
滑らかでしっとりとした鯛の身にプチプチキャビア。
いきなりお酒が進む一品の登場でエンジン全開である！
あとは・・
いつものように酔っぱらったのであった
美味しくいただきました。ごちそうさま
【寿司政】
長野県伊那市荒井元町3382
0265-72-2480
《営業時間》
11:30～13:30
17:00～23:00
定休日 月曜日