土曜日は、仲良くさせていただいている博識なゴージャスマダム・tomoeさん
にお誘いいただき、
代々木の隠れ家イタリアン、La libera
さんに、白トリュフをいただきに行ってきました～。
福岡にお住まいの、naonaoさん
の帰省に合わせて♪
夏にご一緒させていただいた、キュートな魅力と強さが羨ましいRosyさん
、
たおやかな美しさとかわいらしさがなんとも魅力的なmamanさん
もご一緒でした。
La libera
さんは、若いシェフの鎌倉野菜を活かしたイタリアンが美味しくて、
ぜひまた行きたいと思っていたお店の一つなので、これもまた嬉しいです。
しかも、白トリュフって？！
普通のトリュフすらきちんと食べたことない私には、「きゃーー！」な食材です！
きゃいきゃいと話に盛りあがりながら、まずは、乾杯～♪
まずは、お野菜の旨味がぎゅっとつまったスープをいただきます。
添えてあるパン、こちらがモチモチで、美味！！
最終的には、naonaoさんの分もいただいてしまったカッパでした＾＾
そして、とても豪華な前菜プレートが登場～。
今回は、あまりメニューを覚えていないのですが＾＾；
カブのサラダ、鴨のレバーパテ、イタリアン風茶碗蒸し、
リゾットのパイ包み焼き、等々、
もう、のっけからワインにぴったりなものたちばかり・・・・♪
お味が優しいのも、魅力です。
パイのサクサクに、感激！
この前菜だけで、もう何杯飲んだかな～♪
そして、いよいよお出ましの、白トリュフ！！
この時期限定の、しかもイタリア産～。
さあさあ、これはどんなふうになるのでしょうか？！
続きます～♪
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コメントのお返事お休みさせて頂いています、ごめんなさい。
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