３か月ほど前、大失敗に終わった、ススレのようなオムレツ。
クラシルのレシピです。
その時は、焦げてしまったので、
今回は、時間を少し短めで。
さあ、卵白を泡立てて、
フライパンに投入！
じゃ～ん。
やっぱり少しだけ焦げましたが、食べられるレベル。
良かったです。
「バターをもっと入れればよかったのかな。。」とつぶやいたところ、
長女が「バターもっと入れたら焦げるよ」とのこと。
すごい、だてに家庭科を勉強していない！と感心しました。
（が、しかし、それは信じていいのだろうか、、、と不安にも（笑））
焦げないようにするにはどうすればいいか、、、
調べて,もう一度作りたいです。
こちらは、チーズカレースープ。
グッドでした。
(その向こう側はスーパーの総菜です）
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次女（小４）の読み聞かせ。
次女が学校の図書室から新美南吉さんの本を借りてきました。
文学史の勉強にもなりそうなグッドチョイスです。
これを一緒に読みました。
それと、私は、くすのきしげのりさん（「おこだれませんように」の作者）
の「おにぼう」を借りてきました。
これもいい話でした。
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今週もいい1週間になりますように。
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