いやはやマイッタ!

新大久保に飲みに行った帰りに勢いで買ってしまったコレ。



知る人ぞ知る『臭豆腐』。

台湾では何度か食べたことがあったけど…

ビン詰めは初めてだったの。
それも大陸製。

ビンのフタを開けるやいなや…鼻をさすようなアンモニア臭!
そう!草津白根山に登る途中の硫黄のニオイを更にキツくした様な尖った臭さ!

コイツは久しぶりの強敵だ。



皿にニオイが付きそうだったからいつでもフタのできる容器で…

無理!
無理です!
ひと口行ってみたけど無理!

ピータンの黄身の様なネットリ感の中にかなりの塩っぱさもあったから何らかの料理の調味料としてなんとか使えるかもしれないけど、そのままは…。

久しぶりに食べ物で玉砕した… 『臭豆腐』おそるべし!
세월호사건 영향으로 일본에서도 TV 프로의 변경이 있다.

애니메이션 "포켓몬 xy 해조의 궁정! 쿠즈모와 도라미도로!! "의 방송 연기.

"타이타닉 "을 "킹컹 "으로 변경했다.

일본에서도 세월호사건을 주시하고 있다.
今回セウォル号が沈没した海域では、今から104年前に鉄嶺丸という船が沈没している。
このあたりの海域は昔から海が荒いようだ。

日韓併合条約が調印されるひと月ほど前の明治43年7月22日。
大連発大阪行きの鉄嶺丸が木浦沖の海域で沈没した。
この鉄嶺丸の海難事故でも約200人の犠牲者が出ている。

鉄嶺丸海難事故は相撲の世界では結構有名な話がある。

この時の鉄嶺丸にはなんと天下の大横綱・常陸山をはじめとする東京大相撲の一行裏方も含めた約200人程が乗船し凱旋帰国するという予定になっていたからだ。

そしてこの鉄嶺丸海難事故の一報が東京の留守宅に伝わるやどえらい騒ぎになったことが当時の新聞に書かれている。

実際には、言い出したら周りの声が聞こえない常陸山が大連で…

「ここまで来たのだから日露戦争で亡くなった英霊たちの鎮魂のために旅順で奉納土俵入りがしたい」

と言い出したそうな。
さっさと帰りたいという声がほとんどであったらしい。

しかし常陸山の真っ当な意見が通り、鉄嶺丸での帰国を取り消し、日露戦争の英霊たちのための鎮魂の土俵入りをしたそうな。

きっと英霊たちも遠い祖国の大横綱・常陸山が自分たちのために土俵入りに来てくれたのだからその恩に報いるために力をかしてくれたに違いない。

東京大相撲の一行は沈没した鉄嶺丸には乗らずに命拾いをしたのである。

新聞や電車のなかの雑誌広告。

そのセリフにいつも感心させられる。

今日の『婦人公論』の新聞広告にはたまげた。

「夫以外が 
教えてくれた 
真実のセックス」

↑これくらいでも公共図書館はオッケーでしょうね。
今度図書館で読んでみよう。

うちのカミさんが教えてもらわないことを望むばかりです。(^▽^;)

好きな中華料理ブログネタ:好きな中華料理 参加中
餃子はパーフェクト・フードである!

↑コレ間違いない。

お肉←タンパク質

葉野菜←繊維質

小麦粉の皮←炭水化物

にんにく、しょうが←パワーの源

でっせ!

それに一度にたくさん作って冷凍しておけば、焼いても揚げても、蒸しても鍋にぶち込んでもどうやっても食べられる。

これだけまとまったパーフェクト・フードは餃子しかないのでは?

一言で餃子と言っても世界中に似たような「亜餃子」のようなモノも多いけど、15年前にプノンペンでも街中に中華屋さんがあって水餃子が食べられたし、完成された料理として「餃子はパーフェクト・フード」で間違いない( ´・∀・`)b グ━━━━ッ!!!!!