いやはやマイッタ!
新大久保に飲みに行った帰りに勢いで買ってしまったコレ。

知る人ぞ知る『臭豆腐』。
台湾では何度か食べたことがあったけど…
ビン詰めは初めてだったの。
それも大陸製。
ビンのフタを開けるやいなや…鼻をさすようなアンモニア臭!
そう!草津白根山に登る途中の硫黄のニオイを更にキツくした様な尖った臭さ!
コイツは久しぶりの強敵だ。

皿にニオイが付きそうだったからいつでもフタのできる容器で…
無理!
無理です!
ひと口行ってみたけど無理!
ピータンの黄身の様なネットリ感の中にかなりの塩っぱさもあったから何らかの料理の調味料としてなんとか使えるかもしれないけど、そのままは…。
久しぶりに食べ物で玉砕した… 『臭豆腐』おそるべし!
新大久保に飲みに行った帰りに勢いで買ってしまったコレ。

知る人ぞ知る『臭豆腐』。
台湾では何度か食べたことがあったけど…
ビン詰めは初めてだったの。
それも大陸製。
ビンのフタを開けるやいなや…鼻をさすようなアンモニア臭!
そう!草津白根山に登る途中の硫黄のニオイを更にキツくした様な尖った臭さ!
コイツは久しぶりの強敵だ。

皿にニオイが付きそうだったからいつでもフタのできる容器で…
無理!
無理です!
ひと口行ってみたけど無理!
ピータンの黄身の様なネットリ感の中にかなりの塩っぱさもあったから何らかの料理の調味料としてなんとか使えるかもしれないけど、そのままは…。
久しぶりに食べ物で玉砕した… 『臭豆腐』おそるべし!
