地域の里山整備の傍ら
竹林保全のためにたけのこ掘り
たくさん取れました
しばらく食卓はたけのこづくし決定！（涙）
閑話休題！
事務所を引越してから以来なので
約1年半ぶり。
ニュータマヤ@東片端
券売機
気になるメニューも
いろいろあったりしますが
チョイスは
大陸タンメン（990円）
タンメンに麻婆豆腐がのった
この店で一番のお気に入り
これでもかと野菜をモリモリ盛られた丼
最初はタンメンの清湯のスープから
具材の旨みが凝縮された優しいお味
てんこ盛りの野菜をかき分け丼の底から
ストレート麺を手繰り寄せズルズルっと
おっかけに野菜
ぅーん。コレだわ。
少しずつ麻婆豆腐を溶いていき、
どんどん味の変わる様を楽しむのも
このラーメンの醍醐味
以前に比べると
随分丸くなった感のある一杯だが
やはりコイツはオレのココロを
掴んで離さない（涙）