中華そば 佐とう
いつも並んでます(涙)
メニュー
中華そば(830円)
+もやし(50円)+半熟玉子(クーポン)
薄口仕様
初めて薄口を薄口と感じた気がする。
このくらいの塩分濃度がちょうど良い。
中細のストレート麺をズズズっと啜れば、
一緒に連れて来たスープからは
醤油のコクと香りに適度な脂
後から香るニンニクの風味が食欲を助長。
刻む気があるのかないのか
わからないネギは薬味ではなく、
もはや具でありトッピング。
麺をひと啜りしたらひと粒、
口にするとあら不思議。
口中がリセットされ、
次のひと啜りをかき立てる。
いつも貧乏根性でマシちゃう
肉はデフォでも3枚あるので
今のオレには充分。
むしろもやしマシの選択を
誉めてあげたい。
勧められた半ライスも丁重に
お断りして正解。
後半は酢をひと回しと
一味追加がオススメ(涙)