中華そば 佐とう@丸の内 | 満腹備忘録

満腹備忘録

食べるの呑むの大好き(涙)
四日市在住で名古屋勤務なので
その近辺のメシ備忘録が中心です(涙)
ほぼメシ、あと酒、山キャンプ。って感じで(涙)
インスタも少々(涙)



中華そば 佐とう



いつも並んでます(涙)



メニュー



中華そば(830円)


+もやし(50円)+半熟玉子(クーポン)

薄口仕様



初めて薄口を薄口と感じた気がする。 

このくらいの塩分濃度がちょうど良い。

中細のストレート麺をズズズっと啜れば、

一緒に連れて来たスープからは

醤油のコクと香りに適度な脂

後から香るニンニクの風味が食欲を助長。


刻む気があるのかないのか

わからないネギは薬味ではなく、

もはや具でありトッピング。

麺をひと啜りしたらひと粒、

口にするとあら不思議。

口中がリセットされ、

次のひと啜りをかき立てる。


いつも貧乏根性でマシちゃう

肉はデフォでも3枚あるので

今のオレには充分。

むしろもやしマシの選択を

誉めてあげたい。





勧められた半ライスも丁重に

お断りして正解。


後半は酢をひと回しと

一味追加がオススメ(涙)