さほど忙しくない日は新事務所周辺の
ランチ開拓に勤しみます(涙)
ラーメン さっぽろ亭
記憶が正しければ15年ほど前に
一度いただいてる。
正統派のさっぽろらしく
みそ、しょうゆ、塩のラインナップ
みそラーメン(680円)
当時の印象はなんか薄いスープでパンチも
コクも感じられずにイマイチな一杯。
15年ほどの時を経て、いただいた感想は
確かに他の札幌みそをうたうお店より
薄い感があるのだか、
これもまた悪くないって感じ。
並々のスープに細もやしたっぷりの出立ちも
含めて、大河@柳橋市場をみそ味にした感じ
でもあり、熊ちゃんラーメン@ミヤコ地下街
にも似てたりして。
なによりこのご時世に680円で
ライスサービスってのがいいじゃない!